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Antipasti - Primi Piatti - Secondi Piatti - Dolci

ANTIPASTI - STARTERS


ANTIPASTO DELLA CASA
Taglio di salumi nostrani con giardiniera della Casa
Mix of cold meats with Home made marinated vegetables

BRESAOLA, RUCOLA E GRANA
Dried beef, rucola salad and grana cheese

MOZZARELLA CAPRESE
Mozzarella cheese with fresh tomatoes and basil

TROTA AFFUMICATA E RUCOLA
Smoked trout served with rucola salad

CARPIONE DI PESCE LACUSTRE
Local fish marinated in vinegar and onions

INSALATA DI LAVARELLO
Lake fish, salted and dried locally, served on Salad


Antipasti - Primi Piatti - Secondi Piatti - Dolci

PRIMI PIATTI - FIRST COURSES


RAVIOLI FRESCHI DI MAGRO
Ravioli freschi con ricotta e spinaci conditi con: burro, salvia e parmigiano
Fresh ravioli pasta filled with ricotta cheese and spinach with: parmesan, butter and sage sauce

FETTUCCINE FRESCHE AL POMODORO E BASILICO
Fresh fettuccini with tomato and basil

TAGLIOLINI AL MISSOLTINO DEL LAGO
Tagliolini with lake fish, salted and dried locally

FETTUCCINE FRESCHE ALLA BOLOGNESE
Fresh fettuccini with meat sauce

ROSETTE PROSCIUTTO E BESCIAMELLE
Fresh pasta cooked with ham and besciamelle sauce

ORECCHIETTE RICOTTA E POMODORO
Fresh Orecchiette pasta served with ricotta cheese and tomato sauce

PENNETTE OLIVE E POMODORINI
Fresh Penne pasta served with cherry tomatoes and olives

PIZZOCCHERI VALTELLINESI
Dark pasta cooked with cheese, potatoes and vegetables

MINESTRONE DI VERDURE
Fresh vegetables soup

PASTA E FAGIOLI
Pasta with beans soup, South Italian style


Antipasti - Primi Piatti - Secondi Piatti - Dolci

SECONDI PIATTI - MAIN COURSES


PESCE FRESCO DEL LAGO CON CONTORNO
Fresh fish of the day with side dish

RISO E FILETTO DI PESCE PERSICO
Boiled rice served with pearch, parmesan cheese and sage and butter sauce

SPEZZATINO DI VITELLO CON POLENTA
Veal stew with polenta

SALTIMBOCCA di maiale ALLA ROMANA
Pork meat cooked with ham and sage

OSSO BUCO E POLENTA
Stew made with knuckle of veal in tomato sauce, served with polenta

BRASATO E POLENTA
Pot roast marinated in red wine, served with polenta

POLLO ALLA CACCIATORA E POLENTA
Chicken stew with vegetables, served with polenta

CONTROFILETTO ALL'ACETO BALSAMICO
Steak served with balsamic vinegar sauce

INSALATA DELLA CASA
Insalata mista con olive e mozzarella
Mix salad with olives and mozzarella cheese

INSALATA AL TONNO
Insalata mista tonno e acciughe
Mix salad with tuna fish and anchioves

FORMAGGI MISTI
Selezione di formaggi nazionali misti
Selection of national cheeses


Antipasti - Primi Piatti - Secondi Piatti - Dolci

DOLCI - DESSERT

PASTIERA NAPOLETANA
Special Napoletanian's cheese cake, with corn and candit fruit

TORTA AL CIOCCOLATO
Home made Chocolate cake

APPLE CAKE
Torta di mela

CREME CARAMEL